Die Perfekten Backergebnisse.

Buchweizen-Crêpes

Buchweizen-Crêpes
Zutatenliste
80 g Buchweizenmehl
200 ml Milch
1-2 EL Zucker oder andere Süße
Zimt nach Geschmack
etwas Kokosöl
Toppings nach Wahl
Zubereitung
Mehl, Milch, Zucker und etwas Zimt mixen. Anschließend den Teig ca. 15 Min. ruhen lassen.
Etwas Kokosöl auf den Crêpes Maker (Stufe 2) oder eine Pfanne geben, eine kleine Kelle voll Teig auf der Platte verteilen und die Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen.
Im Anschluss die Crêpes z.B. mit Himbeeren, Granatäpfelkernen, Honig und anderen Toppings nach Belieben servieren und genießen!
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