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Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Zutatenliste
200 g ungeschälte Mandeln
4 EL Zucker (kein weißer der wird zu heiß!!!)
2.5 EL Wasser (nicht mehr wird sonst zu klebrig)
1 TL Zimt
4 EL Zucker (kein weißer der wird zu heiß!!!)
2.5 EL Wasser (nicht mehr wird sonst zu klebrig)
1 TL Zimt
Zubereitung
Das schmeckt nach Weihnachtsmarkt - knusprige Mandeln.
In einer Mikrowellenschüssel (muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen) den Zucker, Zimt und das Wasser 1 Minute bei 600 Watt schmelzen. Die Mandeln dazugeben, umrühren und 2 Minuten in die Mikrowelle. Danach noch mal umrühren und dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Nach dem Rausnehmen nochmal umrühren und auf einem Backpapier abkühlen lassen.
In einer Mikrowellenschüssel (muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen) den Zucker, Zimt und das Wasser 1 Minute bei 600 Watt schmelzen. Die Mandeln dazugeben, umrühren und 2 Minuten in die Mikrowelle. Danach noch mal umrühren und dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Nach dem Rausnehmen nochmal umrühren und auf einem Backpapier abkühlen lassen.
