Grillmarinade

Zutatenliste

8 EL Tomatenmark
4 EL Mayo / Joghurt
8 EL Essig
5 EL Olivenöl
4 TL Paprikapulver
1 Zwiebel
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Oregano nach Geschmack
Knoblauchpulver nach Geschmack

Zubereitung

Zwiebeln schälen, in Achtel schneiden und in den Standmixer geben.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist.
Fleisch / Fisch in Marinade wenden und mindestens 4 Std. ziehen lassen.

Dazu passende Geräte