Tomatensuppe

Tomatensuppe
Zutatenliste
8 Tomaten
1 rote Paprika
1 Peperoni klein
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Basilikum
Olivenöl
Salz, Peffer

Zubereitung
Die Tomaten waschen und den grünen Strunkt entfernen. Die Paprika und Peperoni ebenfalls waschen, entkernen und vom Stiel befreien. Die Wurzeln der Frühlingszwiebeln abschneiden. Vom Basilikum ein paar Blätter für die Deko beiseite legen. Die Zutaten grob schneiden und in den Mixer geben. Den Mixer auf das Suppenprogramm stellen und losmixen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Basilikum dekorieren und genießen.
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