Weißes Schoko-Fondue

4 Passionsfrüchte
200 ml Kokosmilch
400 g weiße Schokolade
50 g Butter
3 EL Kokoslikör
Früchte (nach Belieben)

Passionsfrüchte halbieren, das Innere herauslösen und mit der Kokosmilch aufkochen. Schokolade hacken.

Frucht-Kokos-Mix durch ein Sieb streichen und noch mal erhitzen. Gehackte Schoko-lade und Butter nach und nach unter Rühren darin schmelzen. Jetzt mit Kokoslikör verfeinern. In den Fonduetopf umfüllen und im Fondue bei kleiner Hitze warm halten.

Früchte nach Belieben mithilfe der 
Fonduegabel in die Schokolade dippen.